Home Dulce Cupcakes de Arándanos Sin Tacc

Cupcakes de Arándanos Sin Tacc

October 3, 2018
Cupcakes de Arándanos Sin Tacc

¿Quién dijo que las comidas Sin Tacc no se disfrutan tanto? Esta #RecetaMasseube te va a llenar de sabor con un postre riquísimo para compartir con familia y amigos. ¡Todos van a querer probar estos Cupcakes de Arándanos Sin Tacc!

Ingredientes:
Para la masa:
3 huevos
140 grs de azúcar
50 cc de leche
100 cc de aceite
150 grs de premezcla sin tacc (contiene tres harinas: arroz, mandioca y maíz)
2 cdtas de levadura
150 grs de chocolate de cacao en polvo
Para la crema:
3 claras de huevo
200 grs de azúcar
250 grs de manteca
Dulce de Arándanos Masseube

Arándanos naturales para decorar
Preparación:

Batí los huevos con el azúcar hasta que aumenten su volumen al doble, añadí la leche, el aceite y mezclá todo.

Incorporá el chocolate, la premezcla sin tacc y la levadura. Mezclá de forma envolvente hasta obtener una masa homogénea. Rellená los pirotines (pueden ser de silicona o de papel) hasta unas ¾ partes y llevá al horno 180-200° por 15 minutos aproximadamente.

Introducí un cuchillo para saber si ya hay que retirarlos.
Para la crema poné las claras con el azúcar a baño maría y revolvé suavemente hasta que el azúcar se disuelva.

Pasá la preparación a una batidora y batí hasta que se forme un merengue totalmente blanco y brillante.

Agregá la manteca de a poco y seguí batiendo durante unos 7 minutos hasta obtener una crema, luego incorporale el Dulce Masseube de Arándanos hasta obtener el color deseado. Colocá la crema en una manga y decorá los cupcakes. Decorá con arándanos naturales.

¡Servir y disfrutar!

Seguro te va a gustar