De la misma familia que la cereza negra, este fruto de origen europeo tiene un paso privilegiado por la historia: adornó las mesas de distintos reyes antes de empezar a popularizarse como un ingrediente de lujo en exquisitas preparaciones culinarias.
212 g
350 g
El guindo es un árbol que prospera con el frío en suelos profundos lo que le permite a sus raíces cobrar fuerza y regalarnos una baya capaz de deleitar a los comensales más exigentes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción 20 g (1 cucharada de sopa).
| Cantidad por Porción | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 52 kcal – 218 kJ | 3% |
| Carbohidratos | 13 g | 4% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Grasas totales | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Grasas trans | 0 g | – |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
(*) Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
56% fruta, 44% azúcar
Guinda
Se destaca por ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, ser antioxidante y a contribuir a bajar el colesterol.
Es por esto que el consumo de guindas no sólo es un placer sino que además es una decisión saludable.
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